Guacamole
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 15 min
 
2 avokado
1 msk olivolja
2 msk citronsaft
3-4 pressade vitlösklyftor
2 msk cremè fraiche
salt
 
Dela avokadorna och gröp ur fruktköttet.
Mosa fruktköttet med gaffel eller matberedare/mixer.
Rör ner olja, citronsaft, vitlök, salt och cremè fraiche.