Kyckling ā la Asien

Antal portioner: 4
Tillagningstid: 45 min
 
3 kycklingfiléer
2 purjolökar
1 msk olja
2 bananer
(1 msk) curry
(1 tsk) salt
(1 krm) peppar
2 dl crčme fraiche
4-5 dl kokosmjölk
100 g cashewnötter
 
  • Skär kycklingfiléerna i strimlor.
  • Strimla purjolöken.
  • Stek kyckling och purjolök i olja, ca 6-8 minuter under omrörning.
  • Skiva bananerna.
  • Låt bananen fräsa tillsammans med kyckling och purjolök en stund.
  • Krydda med curry, salt och peppar.
  • Tillsätt crčme fraiche och kokosmjölk.
  • Låt puttra ihop i ca 20 minuter.
  • Strö över nötterna.
  • Servera med kokt ris.
Tillbaka Visa utskriftsvänlig sida


| Startsidan | Horoskop | Recept | Resedagböcker |
| Spela spel | Spela sudoku | Bokblogg |
| Vanliga frågor |
| |