Kyckling på grönsaksbädd

Antal portioner: 4
Tillagningstid: 1 tim 30 min
 
4 kycklingfiléer
600 g potatis
1 hel vitlök
3 rödlökar
5 paprikor
250 g färska champinjoner
4 msk olivolja
0,5 kruka oregano
(1 msk) flingsalt
150 g fetaost
 
  • Sätt ugnen på 225°.
  • Skala potatisen och skär i klyftor.
  • Skala vitlöksklyftorna.
  • Skala och skör löken i klyftor.
  • Dela, kärna ur och skär paprikan i klyftor.
  • Dela champinjonerna.
  • Blanda potatis och grönsaker med olivolja, flingsalt och oregano i en stor skål.
  • Häll ut blandningen på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
  • Dela kycklingfiléerna i hälften och lägg dem ovanpå grönsaksblandningen.
  • Pensla kycklingen med olja.
  • Ställ in i mitten av ugnen i 40 minuter.
  • Smula över fetaosten.
Tillbaka Visa utskriftsvänlig sida


| Startsidan | Horoskop | Recept | Resedagböcker |
| Spela spel | Spela sudoku | Bokblogg |
| Vanliga frågor |
| |