Chicken ā la king

Antal portioner: 4
Tillagningstid: 1 tim 15 min
 
4 kycklingfiléer
200 g champinjoner
3 msk smör
3 msk vetemjöl
4 dl hönsbuljong
2,5 dl matlagningsgrädde
1 röd paprika
1 grön paprika
1 tsk soja
(1 tsk) salt
(2 krm) peppar
 
  • Dela upp filéerna i fyra bitar.
  • Bryn bitarna lätt i en gryta.
  • Ta upp kycklingbitarna.
  • Skiva champinjonerna och fräs dem i smör i 5-10 minuter.
  • Strö över mjölet och rör om.
  • Späd med buljong och grädde under omrörning.
  • Låt koka i 5 minuter.
  • Tillsätt soja, salt och peppar.
  • Lägg ner kycklingbitarna.
  • Låt allt puttra i 30 minuter.
  • Strimla paprikan och lägg i grytan.
  • Låt puttra i 30 minuter.
  • Servera med ris.
Tillbaka Visa utskriftsvänlig sida


| Startsidan | Horoskop | Recept | Resedagböcker |
| Spela spel | Spela sudoku | Bokblogg |
| Vanliga frågor |
| |