Vitlöksfilé till pasta
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 45 min
 
4 kycklingfiléer
150 g färska champinjoner
1 purjolök
4 tsk olivolja
2 msk vetemjöl
1,5 dl vatten
1 buljongtärning (höns)
2,5 dl kaffegrädde
1 ask Cantadou vitlöksost (125 g)
salt
vitpeppar
 
Skär kycklingfiléerna i strimlor.
Skiva champinjoner och purjolök.
Stek kycklingköttet i en stekpanna cirka 5 minuter. Lägg över i en kastrull.
Fräs champinjoner och purjolök i oljan.
Vispa ner mjölet i grädden. Häll över i kastrullen.
Tillsätt vattnet, buljongtärningen, osten och kryddorna.
Låt allt koka upp under omrörning, i cirka 3 - 5 minuter.
Servera med bandspaghetti och sallad.