Chiligryta

Antal portioner: 4
Tillagningstid: 45 min
 
400 g lövbiff
2 rödlökar
2 vitlöksklyftor
2 paprikor i olika färg
smör
1 burk krossade tomater
1/2 - 1 tsk sambal oelek
1 msk farinsocker
salt
2 dl matlagningsyoughurt
 
  • Skär köttet i tunna strimlor.
  • Skala och strimla både röd- och vitlök.
  • Kärna ur och strimla paprikorna.
  • Fräs först lök och paprikor i smör i en stor stekpanna och lägg sedan över det i en gryta.
  • Bryn köttet och lägg över det i grytan.
  • Tillsätt krossade tomater, sambal oelek, farinsocker och salt.
  • Låt grytan koka under lock i ca 15 minuter.
  • Rör ned matlagningsyoughurten i grytan.
  • Låt koka i ca 10 minuter.
  • Servera med ugnsstekt potatis i tjocka skivor, matlagningsyoughurt och gärna lime- eller citronklyftor.
Tillbaka Visa utskriftsvänlig sida


| Startsidan | Horoskop | Recept | Resedagböcker |
| Spela spel | Spela sudoku | Bokblogg |
| Vanliga frågor |
| |