Baconbiffar med varm sallad

Antal portioner: 4
Tillagningstid: 40 min
 
BACONBIFFAR
4 hg nötfärs
8 cl ströbröd
1dl vatten
2 tsk salt
1 tsk vitpeppar
1 st ägg
2 msk riven gul lök
16 st baconskivor
1 tsk margarin

VARM SALLAD
1 st gul paprika
1 klyfta isbergssallad
1 st rödlök
2 st tomater
1/2 st gurka
10 st färska champinjoner
2 krm olja
2 msk äppelcidervinäger
2 msk vatten
salt
peppar
 
  • BACONBIFFAR
  • Blanda ströbröd och vatten, låt stå ca 10 minuter.
  • Blanda ner färs, salt, peppar, ägg och lök.
  • Forma åtta biffar och vira två baconskivor runt varje.
  • Stek i margarin tills de fått vacker färg och är genomstekta.
  • VARM SALLAD
  • Strimla paprika och sallad, skiva löken. - Skär tomater och gurka i bitar och svampen i kvartar.
  • Fräs alla grönsaker någon minut i olja.
  • Stänk äppelcidervinäger över och krydda med salt och peppar.
  • Kan serveras med pasta och tomatsås.
Tillbaka Visa utskriftsvänlig sida


| Startsidan | Horoskop | Recept | Resedagböcker |
| Spela spel | Spela sudoku | Bokblogg |
| Vanliga frågor |
| |