Mexikansk soppa

Antal portioner: 2
Tillagningstid: 45 min
 
180 g nötfärs
1 gul lök
1 röd paprika, tärnad
2 vitlöksklyftor, hackade
1 msk olja
2 msk chilipulver
1 tsk spiskummin
1/2 l köttbuljong
1 pressad limefrukt
1 burk vita bönor i tomatsås
1 msk koriander
 
  • Fräs köttfärsen med lök, paprika och vitlök i oljan tills det får lite färg.
  • Tillsätt de torra kryddorna och fräs ett par minuter.
  • Häll på buljongen och koka i 20 minuter.
  • Rör ned bönorna i soppan och låt det bli varmt.
  • Smaka av med salt, peppar och limejuice.
  • Servera med gräddfil, tortillachips och guacamole.
Tillbaka Visa utskriftsvänlig sida


| Startsidan | Horoskop | Recept | Resedagböcker |
| Spela spel | Spela sudoku | Bokblogg |
| Vanliga frågor |
| |