Svampröra med bacon
Antal portioner: 2
Tillagningstid: 30 min
 
2 tsk margarin
2 hg grovhackad svamp
1 st gul lök
1 burk krossade tomater
2 krm örtsalt
2 krm rosmarin
2 msk matlagningsyoughurt
4 st baconskivor
 
Stek svamp och lök tillsammans i fettet tills den mesta vätskan från svampen har kokat in.
Häll på de krossade tomaterna, krydda med örtsalt, peppar och rosmarin.
Klipp baconskivorna i strimlor och stek dem.
Rör i matlagningsyoughurten och baconstrimlorna.
Servera med pasta och en blandad sallad.