Kotlett med mustig sås och frukt
Antal portioner: 2
Tillagningstid: 45 min
 
2 st kotletter
2 tsk flytande margarin
salt
peppar
grillkrydda
2 krm paprikapulver
3 dl oxbuljong
2 tsk maizenamjöl
4 msk matlagningsyoughurt
2 st tomater
2 st kiwifrukter
 
Stek kotletterna 2-3 minuter per sida i fettet, krydda.
Tag upp köttet, vispa ur pannan med buljong och redning, koka upp.
Tillsätt matlagningsyoughurten.
Lägg i kotletterna och låt allt puttra svagt i 10-15 minuter.
Servera med ris och tomatbitar blandade med skalade kiwiskivor.