Fyllda skinkrullar
Antal portioner: 2
Tillagningstid: 45 min
 
6 skivor rökt skinka
2,5 hg köttfärs
1 st gul lök
2 msk chilisås
2 krm svartpeppar
grillkrydda
2 krm aromat
2 dl grönsaksbuljong
2 msk tomatpuré
6 skivor ost
 
Sätt ugnen på 200 grader.
Bred ut skinkskivorna.
Blanda fyllningen av färs, lök, chilisås, peppar och aromat, klicka den på skinkan och rulla ihop.
Lägg rullarna i en liten ugnsform.
Häll buljong blandad med tomatpuré runtom.
Täck med ost
Gratinera ca 25 minuter.
Servera med ris och en blandad sallad.