Fetagratinerade kotletter
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 30 min
 
4 kotletter
1 msk olivolja
salt
peppar
1 rödlök
150 g fetaost
2 msk matyoghurt
2 msk timjan
 
Sätt ugnen på 250 grader.
Stek kotletterna i en stekpanna med olivolja, ca 2 minuter på varje sida.
Krydda med salt och peppar.
Skala och finhacka löken.
Smula sönder fetaosten.
Blanda fetaosten med löken, matyoghurt och timjan.
Lägg kotletterna i ugnssäker form.
Fördela fetaostblandningen på kotletterna.
Sätt in dem mitt i ugnen i ca 5 minuter.
Servera med klyftpotatis och sallad. Använd gärna eventuellt överbliven fetaostblandning som kall sås.