Ädelostsås med skinka
Antal portioner: 3
Tillagningstid: 45 min
 
200 g champinjoner
1 röd paprika
6 dl crème fraiche
140 g ädelost
200 g rökt, strimlad skinka
 
Strimla paprikan.
Bryn champinjonerna och paprikan.
Häll i crème fraichen.
Smula ner osten.
Lägg i skinkan.
Låt såsen puttra i 30 minuter.
Servera med pasta.