Korvstubbar med tomat och svamp
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 30 min
 
550 g falukorv
1 förpackning krossade tomater med basilika (550 g)
250 g champinjoner
2 pressade vitlöksklyftor
2 dl riven ost
(2 krm) salt
(1 krm) peppar
 
Skär korven i ca 2 cm breda bitar.
Lägg bitarna i en ugnssäker form.
Häll de krossade tomaterna runt korven.
Hacka champinjonerna.
Blanda champinjonerna med ost, pressad vitlök, salt och peppar.
Fördela blandningen på korven.
Tillaga mitt i ugnen i 225 grader, ca 15 minuter.
Servera med pasta.