Fisk under knaprigt täcke
Antal portioner: 2
Tillagningstid: 30 min
 
300 g torskfilé
salt
vitpeppar
citronpeppar
2 tsk flytande margarin
4 krm fransk senap
6 tsk citronsaft
2 tsk ströbröd
10 g mandelspån
 
Lägg fisken i en liten ugnsfast form med bakplåtspapper i botten.
Krydda med salt, peppar och citronpeppar.
Blanda margarinet med senap, citronsaft, ströbröd och krossade mandelspån. Bred blandningen över fisken.
Stek i ugnen i 200-225 grader, 15-20 minuter.
Servera med kokt potatis.