Parmaklädd lax
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 30 min
 
4 laxfiléer
2 krm salt
1 krm peppar
4 skivor parmaskinka
40 g fetaost
2 kvistar färsk rosmarin
1 tsk olivolja
 
Salta och peppra laxen.
Smula över fetaost och hackad rosmarin.
Vira en skiva parmaskinka per portionsbit.
Ringla över olivolja.
Grilla mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
Servera med kokt potatis, tzatziki och sallad.