Fransk örtfisk
Antal portioner: 3
Tillagningstid: 30 min
 
Krydda fisken med salt.
Låt crème fraiche och buljong koka upp.
Lägg ner fisken och sjud på svag värme i ca 15 minuter.
Strö över timjan.
Servera med kokt potatis.
 
400 g vit fisk
0,5 tsk salt
2 dl lätt crème fraiche franska örter
1 Fond du Chef fisk
1,5 dl vatten
1 tsk timjan