Snabb cheesecake wannabee
Antal portioner: 4
Tillagningstid: 15 min
 
200 g färskost, typ philadelphia
1,5 dl kondenserad mjölk
1 lime, juice och skal
4 digestivekex
100 g färska bär
 
Blanda färskost, kondenserad mjölk, limejuice och limeskal.
Krossa kexen grovt och fördela i portionsglas.
Toppa med färskostkrämen och färska bär.